Готовые работы → Технические дисциплины

контрольная: Варочный сосуд пищеварочного котла цилиндрической формы имеет диаметр d и объем V. В котле осуществляется процесс производства концентрированного бульона путем выпаривания из него воды в процессе кипения. Массовое содержание (доля) растворенных веществ в исходном продукте xисх. Массовое содержание (доля) растворенных веществ в готовом продукте хгот. Температура исходного продукта ТН. Температура конечного продукта ТК Плотность воды (ρводы) – 1000 кг/м3. Плотность растворенных веществ (ρс. в.) – 1400кг/м3. Потери теплоты Qпотот пол

2012

С условиями соглашения согласен (согласна)

задание (0 кб)

Содержание

Варочный  сосуд  пищеварочного  котла  цилиндрической  формы  имеет  диаметр d и  объем  V.  В  котле  осуществляется  процесс  производства  концентрированного  бульона  путем  выпаривания  из  него  воды  в  процессе  кипения.  

Массовое  содержание (доля) растворенных веществ в исходном продукте x_исх.  Массовое  содержание (доля)  растворенных веществ в готовом продукте  х_гот. 

Температура исходного продукта Т_Н. Температура конечного продукта  Т_К

Плотность воды (ρ_воды) – 1000 кг/м³. Плотность растворенных веществ              (ρ_{с. в.}) –  1400кг/м³.

Потери теплоты Q_потот полезной в первом режиме (режиме разогрева) теплоты. При этом 80 % потерь идут на нагрев конструкции, а 20 % составляют потери через теплоизоляцию. Потери через теплоизоляцию распре­деляются пропорционально времени работы котла (время разогрева – τ_раз. ,  время кипения – τ_кип. ).

Исходные данные:

d = 0,6м,   V = 0,15м³;

x_исх. =  45 %, x_гот. =  75 %;

Т_Н = 50 °С, Т_К = 118 °С;

Q_пот = 30 %;

τ_раз. = 1,5ч; τ_кип. = 3,0ч.

Определение  характеристик  насоса  для  транспортировки  жидкостей.

Исходные  данные:

Геометрические характеристики – длины  участков трубопровода

l₁ =  3,0м,  l₂ = 16м,   l₃ = 50м,   

d=  0,05м – внутренний диаметр трубопровода;

вид – сливки 25 % жирности при температуре 20 °С (плот­ность (ρ) –1 010  кг/м³, кинематический коэффициент вязкости (ν) – 8 ·10^-6 м²/с),

температура t = 20⁰C

массовый расход продукта m = 2,5кг/с;

давление над поверхностью жидкости:

 в верхней (Р₄ = 5,0 ·10⁵ Па) и нижней (Р₁ = 3,0 ·10⁵ Па) емкостях,

 КПД насоса η = 0,85.

Определить необходимый напор насоса (Н_п); необходимую теоретиче­скую мощность насоса (N_Т);действительную (с учетом КПД) мощность (N_Д). Примечание. Размерами насоса пренебречь.

Все темы готовых работ →

Другие готовые работы по теме «технические дисциплины»