Готовые работы → Биология

контрольная: Контрольная работа №1 Вариант 9 и Контрольная работа №2 Вариант 9.Вклад отечественных ученых в развитие микробиологии (И.И. Мечников, Д.И. Ивановский, С.Н. Виноградский и др.) Влияние внешней среды на развитие микроорганизмов. Понятие о водной активности субстрата. Гидрофиты, мезофиты, ксерофиты. Культуральные свойства микроорганизмов в природе и на питательных средах. Пигментные и ароматообразующие микробы. Маслянокислое брожение: возбудители, химизм, практическое использование.Значение микробиологии при производстве пищевых продуктов. Микрофлора свежих продуктов и прод

2012

Важно! При покупке готовой работы
сообщайте Администратору код работы:

276-10-12

приблизительное количество страниц: 16

Соглашение

* Готовая работа (дипломная, контрольная, курсовая, реферат, отчет по практике) – это выполненная ранее на заказ для другого студента и успешно защищенная работа. Как правило, в нее внесены все необходимые коррективы.
* В разделе "Готовые Работы" размещены только работы, сделанные нашими Авторами.
* Всем нашим Клиентам работы выдаются в электронном варианте.
* Работы, купленные в этом разделе, не дорабатываются и деньги за них не возвращаются.
* Работа продается целиком; отдельные задачи или главы из работы не вычленяются.

С условиями соглашения согласен (согласна)

Цена: 300 р.

Контрольная работа №1

Вариант 9

Содержание

1. Вклад отечественных ученых в развитие микробиологии (И.И. Мечников, Д.И. Ивановский, С.Н. Виноградский и др.) 3

2. Влияние внешней среды на развитие микроорганизмов. Понятие о водной активности субстрата. Гидрофиты, мезофиты, ксерофиты. 6

3. Культуральные свойства микроорганизмов в природе и на питательных средах. Пигментные и ароматообразующие микробы. 10

4. Маслянокислое брожение: возбудители, химизм, практическое использование. 13

Список использованной литературы.. 16

Контрольная работа №2

Вариант 9

Содержание

1 Значение микробиологии при производстве пищевых продуктов. 3

2 Микрофлора свежих продуктов и продуктов их переработки. Основные возбудители и виды порчи. 7

3 Стафилококковые пищевые отравления. Продукты, представляющие наибольшую опасность для развития заболевания. Источники и пути инфицирования продуктов. Профилактика стафилококковых отравлений. 10

4 Микробиологическое обоснование посола пищевых продуктов, условия хранения таких продуктов. Возбудители порчи соленых продуктов. 12

Список использованной литературы.. 16

Цена: 300 р.

Все темы готовых работ →

Другие готовые работы по теме «биология»

Готовые работы → Биология

Быстрые ссылки

Как купить готовую работу