Готовые работы → Биология
курсовая: Микробиология рыбы. Микроорганизмы, наиболее часто встречающиеся в рыбах и рыбных продуктах, и вызываемые ими заболевания. Санитарное микробиологическое исследование рыбы и рыбных продуктов. Методы санитарного микробиологического исследования рыбы, рыбных продуктов. Нормативные документы, используемые в санитарно-микробиологическом исследовании рыбы, рыбопродуктов.
2012
Важно! При покупке готовой работы
058-09-12
сообщайте Администратору код работы:
Содержание
|
Введение …………………………………………………………………… |
3 |
|
Глава 1. Микробиология рыбы …………………………………………… |
4 |
|
1.1 Микроорганизмы, наиболее часто встречающиеся в рыбах и рыбных продуктах, и вызываемые ими заболевания ……....................... |
4 |
|
Глава 2. Санитарное микробиологическое исследование рыбы и рыбных продуктов ………………………………………………………… |
9 |
|
2.1 Методы санитарного микробиологического исследования рыбы, рыбных продуктов ………………………………………………………… |
9 |
|
2.2 Нормативные документы, используемые в санитарно-микробиологическом исследовании рыбы, рыбопродуктов …………… |
20 |
|
Заключение ………………………………………………………………… |
23 |
|
Список использованной литературы ………………………….................. |
24 |
