Готовые работы → БиоХимия

контрольная Кетокислоты. Обмен пировиноградной кислоты. Изменение липидов

2006

С условиями соглашения согласен (согласна)

Содержание

Вопрос 1. Кетокислоты как предшественники аминокислот. Прямое аминирование. Характеристика ферментов, участвующих в этих процессах.

Вопрос 2. Обмен пировиноградной кислоты в эробных условиях.

Вопрос 3. Изменение липидов в процессе хранения муки.

Список литературы:

Е. А. Строев, Биологическая химия; Высшая школа 1986

Биохимия человека, Р. Мари, Д. Греннер и др; МИР 1993

Бышевский А. Ш., Терсенов О. А. Биохимия для врача // Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994

Кнорре Д. Г., Мызина С. Д. Биологическая химия. М.: Высш. шк. 1998

Ленинджер А. Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки // М.: Мир, 1974

Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии // Ростов-на Дону: Феникс, 1999

Степанов В. М. Молекулярная биология. Структура и функции белков // М.: Высшая школа, 1996

Скулачев В. П. Энергетика биологических мембран // М.: Наука, 1989

Карякин А. В., Арчаков А. И. Межмембранный перенос электронов // Успехи современной биологии, 1981,

Методы биохимических исследований (липидный и энергетический обмен). Под ред. М.И.Прохоровой // Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1982.

Все темы готовых работ →

Другие готовые работы по теме «биохимия»