Готовые работы → Технические дисциплины
Курсовой проект Проект установки для постерелизации 20% виноградного сока 65 кг в смену
2015
Важно! При покупке готовой работы
340-10-15
сообщайте Администратору код работы:
Соглашение
* Готовая работа (дипломная, контрольная, курсовая, реферат, отчет по практике) – это выполненная ранее на заказ для другого студента и успешно защищенная работа. Как правило, в нее внесены все необходимые коррективы.
* В разделе "Готовые Работы" размещены только работы, сделанные нашими Авторами.
* Всем нашим Клиентам работы выдаются в электронном варианте.
* Работы, купленные в этом разделе, не дорабатываются и деньги за них не возвращаются.
* Работа продается целиком; отдельные задачи или главы из работы не вычленяются.
Скачать методичку, по которой делалось это задание (0 кб)
Содержание
Введение……………………………………………………………………...4
1. Физико – химические свойства исходного сырья
и готового продукта………………………………………………………5
2. Описание технологической схемы пастеризации
виноградного сока………………………………………………………..7
3. Расчет основного оборудования………………………………………10
3.1 Расчет пастеризатора………………………………………………10
3.2 Расчет холодильника……………………………………………….17
4. Расчет вспомогательного оборудования………………………………27
4.1 Расчет трубопроводов………………………………………………27
4.2 Расчет насоса………………………………………………………...29
Заключение………………………………………………………………32
Библиографический список…………………………………………….33