Готовые работы → Медицина

контрольная работа гигиена 1. Биологически активные добавки (БАД), назначение, классификация. Гигиенические требования к безопасности и эффективности БАД 2. Гигиенические требования к технической документации по производству БАД (технические условия, технологическая инструкция) 3. Требования к упаковке БАД и информации нанесенной на этикетку 4. Санитарно-гигиенические требования к организации производства БАД. Требования к планировке территории. Требования к производственным помещениям. Требования к бытовым помещениям. Требования к содержанию территории, производственных и бытовых помещений. Т

2015

С условиями соглашения согласен (согласна)

Скачать методичку, по которой делалось это задание (0 кб)

Содержание

Введение…………………………………………………………………….4

1. Биологически активные добавки (БАД), назначение, классификация. Гигиенические требования к безопасности и эффективности БАД……………………………………………………………………………….5

2. Гигиенические требования к технической документации по производству БАД (технические условия, технологическая инструкция)….8

3. Требования к упаковке БАД и информации нанесенной на этикетку………………………………………………………………………….10

4. Санитарно-гигиенические требования к организации производства БАД. Требования к планировке территории. Требования к производственным помещениям. Требования к бытовым помещениям. Требования к содержанию территории, производственных и бытовых помещений. Требования к водоснабжению и канализованию. Требования к искусственному и естественному освещению. Требования к вентиляции, отоплению и кондиционированию воздуха помещений. Требования к технологическому оборудованию и таре. Требования к технологическим процессам. Требования к приему сырья, используемого в технологических процессах. Требования к хранению, транспортировке сырья, используемого в технологическом процессе. Требования к санитарной обработке оборудования, инвентаря, посуды и тары. Гигиенические требования к условиям труда и правилам личной гигиены. Требования к хранению готовой продукции……………………………………………………………………….11

5. Питание и здоровье: влияние питания на рост и физическое развитие, трудоспособность, заболеваемость, нервно-психическое состояние, продолжительность трудоспособной жизни. Гигиенические основы питания трудящихся: физиологические нормы в зависимости от условий жизни, пола, возраста и характера трудовой деятельности; адекватность, сбалансированность и безопасность питания. Пищевая и биологическая ценность основных продуктов питания, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Пищевые добавки. Значение питания в системе профилактических мероприятий по охране здоровья и предупреждению отрицательного влияния факторов производственной среды……………………………………………………………………………..19

Список литературы………………………………………………………24

Все темы готовых работ →

Другие готовые работы по теме «медицина»