Готовые работы → Экономика

Отчет по практике.отчет по первой практике гостиницы "Спутник".1 Общая характеристика гостиницы «Аркада» 2 Основные и дополнительные услуги, предоставляемые в гостинице Аркада 3 Организационная структура гостиницы «Аркада» 4 Производственно-технологическая деятельность гостиницы «Аркада»

2020

С условиями соглашения согласен (согласна)

Содержание

СOДEРЖAНИE

ВВEДEНИE. 3

1 Общая характеристика гостиницы «Аркада». 4

2 Основные и дополнительные услуги, предоставляемые в гостинице Аркада. 9

3 Организационная структура гостиницы «Аркада». 13

4 Производственно-технологическая деятельность гостиницы «Аркада». 17

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.. 21

СПИСOК ИСПOЛЬЗOВAННЫХ ИСТOЧНИКOВ.. 23

ПРИЛОЖЕНИЕ А.. 24

ПРИЛОЖЕНИЕ Б. 25

ПРИЛОЖЕНИЕ В.. 28

Фрагмент работы

СПИСOК ИСПOЛЬЗOВAННЫХ ИСТOЧНИКOВ

1       Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 02.12.2019) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. – 1996. – 02 дек. – № 49.

2       Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 № 1085 (ред. от 18.07.2019) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» // Российская газета. – 2015. – 19 окт. – № 235.

3       Акентьева, С. И. Организация туристской индустрии. Учебник / С.И. Акентьева, В.В. Игнатьева, Г.В. Петрова. - М.: Academia, 2017. - 320 c.

4       Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю. Арбузова. - М.: Академия, 2017. - 224 c.

5       Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства / М.В. Виноградова и др. - М.: Дашков и Ко, 2018. - 280 c.

6       Гамов, В. К. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме / В.К. Гамов, Н.В. Старичкова. - М.: Феникс, 2016. - 288 c.

7       Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства / Т.А. Джум, Н.И. Денисова. - М.: Магистр, Инфра-М, 2017. - 400 c.

8       Косолапов, А. Б. Менеджмент в туристической фирме. Учебное пособие / А.Б. Косолапов. - М.: КноРус, 2016. - 258 c.

9       Петрашевская, Е. Г. Professional English for Hospitality Students. Английский язык профессиональный для специалистов индустрии гостеприимства / Е. Г. Петрашевская. - M: МГИИТ, 2018. - 208 с.

10  Руденко, Л. Л. Технологии гостиничной деятельности / Л.Л. Руденко, Н.П. Овчаренко, А.Б. Косолапов. - М.: Дашков и Ко, 2018. - 176 c.

Все темы готовых работ →

Другие готовые работы по теме «экономика»