или Зарегистрироваться

8-913-532-77-14

Информационно-консультационный центр для студентов

Готовые работыТовароведение

Товароведение продовольственных товаров. Картофель.

2004

Важно! При покупке готовой работы
сообщайте Администратору код работы:

04-6-46

приблизительное количество страниц: 11



Соглашение

* Готовая работа (дипломная, контрольная, курсовая, реферат, отчет по практике) – это выполненная ранее на заказ для другого студента и успешно защищенная работа. Как правило, в нее внесены все необходимые коррективы.
* В разделе "Готовые Работы" размещены только работы, сделанные нашими Авторами.
* Всем нашим Клиентам работы выдаются в электронном варианте.
* Работы, купленные в этом разделе, не дорабатываются и деньги за них не возвращаются.
* Работа продается целиком; отдельные задачи или главы из работы не вычленяются.

Цена: 150 р.


Содержание

 

1. Товароведение продовольственных товаров. Предмет, цели и задачи. Принципы товароведения.

2. Картофель. Строение, химический состав, пищевая ценность, хозяйственно- ботанические сорта. Требования к качеству картофеля, используемого для реализации населению и промышленной переработки. Болезни и условия хранения. Продукты переработки картофеля....................11

 

Библиографический список:

1.Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие/ Л.А.Боровикова, В.А.Герасимова, А.М.Евдокимов-М.: Экономика,1988.

2.Справочник товароведа продовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.

3.Действующие стандарты на продовольственные товары.



Цена: 150 р.


Все темы готовых работ →

Другие готовые работы по теме «товароведение»